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[ 바리스타 코스 후기 ] 멜버른 Explore English 바리스타 단기 코스 후기

May 8, 2019

 

 

 

 

안녕하세요. 호주 메이트입니다.

멜버른이 커피의 도시답게, 멜버른으로 워킹홀리데이를 오시는 분들 중에 장/단기로 커피를 배우고 싶어 하시는 분들이 많습니다.

오늘은 저희 유학원을 통해 원데이 바리스타 코스를 다녀오신 학생분의 후기를 소개해드려요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

멜버른 MCIE / Explore English 학교에서 진행하고 있는 바리스타 코스 후기 함께 보시죠!

( 바리스타 코스 수업을 직접 듣고 작성한 후기입니다. : )

 

 

 

 

< MCIE / Explore English 학교 >

 

 

MCIE에서 함께 운영하고 있는 Explore English 영어학원입니다.

같은 건물 5층은 MCIE 수업만 이루어지고, 9층은 English class와, MCIE 전문학교 수업이 함께 이루어집니다.

( 평일: Explore English 수업 / 주말: MCIE 수업 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 시설

학교 자체가 넓다 보니 지나다니는 통로, 강의실 역시 넓고

주방을 비롯하여 학생들이 쉴 수 있는 공간도 곳곳에 마련되어 있어서 참 좋았습니다.

분위기는 대체로 활기찬 느낌입니다.

 

2. 위치

멜버른 CBD 중심의 명품가에 있으며, 학교 바로 앞에 트램이 다니기 때문에 교통수단이 편리합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바리스타 코스 수업은 학교 안에 있는 카페&주방에서 이루어집니다.

바리스타 수업이 없는 평일 시간대에는 전문 바리스타 분이 만들어주시는 커피를 먹을 수도 있습니다.

 

 

 

 

 

 

< 바리스타 수업 내용 / 수업 방식 >

 

 

 

 

수업은 총 3시간으로 진행되며, 이론+실습으로 구성되어있습니다.

이론의 경우에는 커피 학개론, 커피 만드는 과정, 취업 시 중요한 사항들을 배우고

실습의 경우에는 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 각종 커피 종류 만드는 과정을 배우실 수 있습니다.

 

 

 

 

정말 열정 있는 바리스타 선생님과 수업을 하게 되는데요.

커피에 대한 기본적인 지식이 없는 학생들이 이해하기 쉽고 설명해주십니다.

그리고, 최대 정원이5명밖에 되지 않는 소수 클래스로 진행되기 때문에 순서에 상관없이 계속해서 실습을 할 수도 있고

선생님이 한 명 한 명 빼놓지 않고 케어해주시기 때문에 잘못된 부분이나, 궁금한 점을 바로바로 물어볼 수도 있습니다.

 

 

 

 

< 수업 후기 >

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

현재 멜버른에서 생활하고 계시는 저희 학생분들이 보내주신 사진&후기입니다:-)

이번을 계기로 커피 공부에 대한 마음이 더 생기셨다니, 감사하네요!

 

 

 

 

 

< 바리스타 코스 정보 >

 

 

 

 

 

시간 : 금요일 / 토요일 9am - 12pm

가격 : $125 ( MCIE / Explore English 학생 - $85)

하루 단기 코스이기 때문에 라떼아트를 배울 만큼 충분한 시간이 있지는 않습니다.

하지만, 이론이나 에스프레소 추출, 우유 스티밍에 있어서는 상당히 자세하게 배울 수 있습니다.

 

 

*** 이런 분들에게 추천해드립니다. ***

1. 커피에 대해 완전히 몰라서 기초를 배우시고 싶으신 분!!!!

2. 현재 카페에서 일을 하고 있는데, 기초를 탄탄히 배우고 싶으신 분!!

 

 

 

 

 

 

 

솔직 담백한 바리스타 코스 후기 어떠셨나요??

현재, 저희 학생분들을 위해 [바리스타 단기 코스 이벤트]를 기획 중에 있습니다.

관심 있으신 분들은 문의주세요 ^^

감사합니다. 호주 메이트였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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